Nos Menus

Entrée
Plat
Dessert

1 Bouteille d’eau pour 2 personnes

Café ou thé

Vin au choix à la carte

Boissons comprises

1 coupe de champagne et 3 amuse-bouches

Entrée, Plat, Fromages, Dessert

1 bouteille de vin* pour 3 personnes
1 bouteille d’eau minérale pour 2 personnes
Café ou thé

Boissons comprises

1 coupe de champagne
3 amuse-bouches

Entrée
Plat
Fromages
Dessert

1 coupe de champagne

1 bouteille de vin* pour 3 personnes
1 bouteille d’eau minérale pour 2 personnes
Café ou thé

Buffet Cocktail Dinatoire sur Devis

1 coupe de champagne

ou cocktail de fruits

3 amuse-bouches

Menus Réceptions

Bouteille de champagne : 59€ la bouteille de 75cl

Fontaine à Jus de fruit ou coca-cola 5L : 37€

Carafe à Jus de fruit ou coca-cola 1L : 10

Bouteille de Porto, Martini, Whisky…etc : 75€ la bouteille de 75cl

Assortiment d’amuse-bouches (chauds et froids) 10 pièces : 40€

Buisson de tomates cerises et mozzarella bufala : 50€

Pain surprise (50 pièces) : 70€

Atelier – Plancha (jambon, saumon, thon gambas, foie gras) sur devis

Arbre à fruits – Arbre à bonbons sur devis

Carpaccio de saumon aux herbes du jardin

Terrine foie gras de canard maison, brioche dorée (+3€)

Tartare de canard, gambas poêlées, tuile au sarrasin

Chartreuse de crabe au saumon fumé à la coriandre (+3€)

Filet de Daurade, poêlée au Bayaldi

Pavé de cabillaud cuit sur la peau, fricassée de légumes

Lotte à la plancha, risotto aux champignons (+5€)

Magret de canard rôti, gâteau de millet, sauce sangria

Gigot d’agneau aux herbes de Provence, ratatouille

Suprême de pintade dorée au sautoir, courgettes et olives vertes au romarin

Filet de Bœuf, gratin dauphinois, jus de viande au foie gras (+5€)

Pièce montée 3 choux par personne ou Wedding Cake (+5€)

Charlotte aux fruits de saison et son coulis

Fraisier ou framboisier (selon saison)

Salade de fruits frais

Opéra

Feuillantine chocolat croquant

Paris-Brest

10 Mignardises : 28€

10 Macarons : 25€

Infos:

Vous devez choisir le même menu pour l'ensemble des convives au plus tard 15 jours avant la date de réception. *Bordeaux blanc Château Deschartrons   Bordeaux rouge Deschartrons   Rosé coteaux varois l'Escarelle (sous réserve de nos vignerons) Notre carte des vins est à disposition sur demande Pour toute bouteille supplémentaire de vin : 26€ Bouteille d'eau minérale : 6€ (le litre)

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