Nos Menus
Entrée
Plat
Dessert
1 Bouteille d’eau pour 2 personnes
Café ou thé
Vin au choix à la carte
1 coupe de champagne ou jus de fruits par personne
3 amuse-bouches par personne
Entrée
Plat
Fromages
Dessert
1 bouteille de vin* pour 3 personnes
1 bouteille d’eau minérale pour 2 personnes
Café ou thé
1 coupe de champagne ou jus de fruits par personne
5 amuse-bouches par personne
Entrée
Plat
Fromages
Dessert
1 coupe de champagne au dessert
1 bouteille de vin* pour 3 personnes
1 bouteille d’eau minérale pour 2 personnes
Café ou thé
Menu 25€ : plat, glace, jus de fruits (servi à table)
Menu 32€ : entrée, plat, glace, jus de fruits (servi à table)
Carte du printemps à l’automne 2023
Carpaccio de daurade, fine macédoine aux herbes du jardin
Foie gras de canard maison, brioche doré (+5€)
Gâteau de légumes au coulis de tomates basilic
Chartreuse de crabe au saumon fumé à la coriandre (+3€)
Consommé de homard, salpicon de calamars à la badiane (+3€)
Tartare de canard, gambas poêlées, tuile au sarrasin
Dos de bar poêlé, fricassée de courgettes aux olives vertes (+5€)
Pavé de cabillaud cuit sur sa peau, paëlla au chorizo
Filet de dorade, houmous aux herbes fraîches, crème de poivrons rouges
Fricassée de homard breton, tagliatelles fraîches (+7€)
Quasi de veau rôti au four, caviar d’aubergine au basilic
Carré d’agneau cuit sur sa peau croustillante, ses petits farcis (+3)
Suprême de pintade dorée au sautoir, fine ratatouille aux herbes de Provence
Filet de bœuf saisi au four, gratin dauphinois, jus de viande au foie gras (+5€)
Pièce montée de 3 choux par personne (+5€)
Wedding cake (+5€)
Charlotte aux fruits de saison
Fraisier ou framboisier (selon saison)
Salade de fruits frais
Opéra
Feuillantine chocolat croquant
Paris-Brest
Entrée : assiette de charcuteries ou saumon fumé
Plat : volailles, viande hachée ou poisson, accompagné de pommes grenailles
Dessert : glace vanille ou chocolat
Boisson : jus de fruits
Prestations à la carte
Formule cocktail 20€ par personne : 1 coupe de champagne ou jus de fruits et 3 amuse-bouches
Bouteille de champagne : 60€ la bouteille de 75cl
Fontaine de jus de fruit ou coca-cola 5L : 40€
Carafe de jus de fruit ou coca-cola 1L : 10€
Porto, Martini, Whisky…etc : 80€ la bouteille de 75cl
Assortiment d’amuse-bouches (chauds et froids) 10 pièces : 50€
Buisson de tomates cerises et mozzarella Bufala ou jambon de Parme et melon (30 pièces) : 55€
Pain surprise (50 pièces) : 70€
Plateau de mignardises (10 pièces) : 50€
Plateau de macarons (10 pièces) : 30€
Pyramide de bonbons, panier du jardinier, panier à fruits sur devis
Plat, dessert élaborés par le chef le jour même
Eau et café compris