Nos Menus

Entrée
Plat
Dessert

1 Bouteille d’eau pour 2 personnes

Café ou thé

Vin au choix à la carte

1 coupe de champagne ou jus de fruits par personne
3 amuse-bouches par personne

Entrée
Plat
Fromages
Dessert

1 bouteille de vin* pour 3 personnes
1 bouteille d’eau minérale pour 2 personnes
Café ou thé

1 coupe de champagne ou jus de fruits par personne
5 amuse-bouches par personne

Entrée
Plat
Fromages
Dessert

1 coupe de champagne au dessert

1 bouteille de vin* pour 3 personnes
1 bouteille d’eau minérale pour 2 personnes
Café ou thé

 

Menu 25€ : plat, glace, jus de fruits (servi à table)

Menu 32€ : entrée, plat, glace, jus de fruits (servi à table)

Carte du printemps à l’automne 2023

Carpaccio de daurade, fine macédoine aux herbes du jardin

Foie gras de canard maison, brioche doré (+5€)

Gâteau de légumes au coulis de tomates basilic

Chartreuse de crabe au saumon fumé à la coriandre (+3€)

Consommé de homard, salpicon de calamars à la badiane (+3€)

Tartare de canard, gambas poêlées, tuile au sarrasin

Dos de bar poêlé, fricassée de courgettes aux olives vertes (+5€)

Pavé de cabillaud cuit sur sa peau, paëlla au chorizo

Filet de dorade, houmous aux herbes fraîches, crème de poivrons rouges

Fricassée de homard breton, tagliatelles fraîches (+7€)

Quasi de veau rôti au four, caviar d’aubergine au basilic

Carré d’agneau cuit sur sa peau croustillante, ses petits farcis (+3)

Suprême de pintade dorée au sautoir, fine ratatouille aux herbes de Provence

Filet de bœuf saisi au four, gratin dauphinois, jus de viande au foie gras (+5€)

Pièce montée de 3 choux par personne (+5€)

Wedding cake (+5€)

Charlotte aux fruits de saison

Fraisier ou framboisier (selon saison)

Salade de fruits frais

Opéra

Feuillantine chocolat croquant

Paris-Brest

Entrée : assiette de charcuteries ou saumon fumé

Plat : volailles, viande hachée ou poisson, accompagné de pommes grenailles

Dessert : glace vanille ou chocolat

Boisson : jus de fruits

Prestations à la carte

Formule cocktail 20€  par personne : 1 coupe de champagne ou jus de fruits et 3 amuse-bouches

Bouteille de champagne : 60€ la bouteille de 75cl

Fontaine de jus de fruit ou coca-cola 5L : 40€

Carafe de jus de fruit ou coca-cola 1L : 10€

Porto, Martini, Whisky…etc : 80€ la bouteille de 75cl

Assortiment d’amuse-bouches (chauds et froids) 10 pièces : 50€

Buisson de tomates cerises et mozzarella Bufala ou jambon de Parme et melon (30 pièces) : 55€

Pain surprise (50 pièces) : 70€

Plateau de mignardises (10 pièces) : 50€

Plateau de macarons (10 pièces) : 30€

Pyramide de bonbons, panier du jardinier, panier à fruits sur devis

Plat, dessert élaborés par le chef le jour même

Eau et café compris